Spiritueux
Une interprétation artisanale d’un grand classique.
Élaborée dans le respect de la tradition, cette absinthe marie absinthe, anis vert et botaniques soigneusement sélectionnées dans un spiritueux puissant, frais et complexe.
Profil — Anis, fenouil, herbes fraîches et épices. Une bouche riche et structurée, légèrement amère, avec une longue finale herbacée et réglissée.
À déguster — Traditionnellement avec de l’eau fraîche versée lentement afin de révéler son opalescence et de permettre aux arômes de s’ouvrir.
